Dónde Encontrar El Mejor Lomo Saltado Gourmet En Cusco

Si estás buscando el mejor lomo saltado gourmet en Cusco , has llegado al lugar correcto. En Hanz Restaurant, hemos reimaginado este clásico peruano con un toque innovador que combina tradición y creatividad culinaria. Ya sea que prefieras una versión clásica o una reinterpretación gourmet, nuestro menú tiene algo especial para ti. ¡Descubre por qué somos el destino ideal para los amantes del lomo saltado!

Mercado de Cusco
Lomo Saltado con Risotto / Hanz Restaurant



¿Por Qué Elegir Hanz Restaurant Para Probar El Lomo Saltado?

El lomo saltado es uno de los platos más icónicos de la gastronomía peruana, y en Hanz, lo llevamos a otro nivel. Nuestro equipo ha perfeccionado cada detalle, desde la selección de ingredientes frescos hasta la técnica de preparación, para ofrecerte una experiencia inigualable.

Ingredientes frescos y locales

Utilizamos lomo fino de res de la más alta calidad, combinado con ingredientes frescos como tomates, cebolla, ají amarillo y cebollita china. Además, nuestras papas nativas son seleccionadas cuidadosamente para realzar el sabor auténtico del plato.

Técnicas innovadoras

Nuestra salsa de soya especial está inspirada en la fusión nikkei, añadiendo un toque gourmet que eleva el sabor del lomo saltado tradicional.


Nuestras Versiones Del Lomo Saltado

En Hanz Restaurant , ofrecemos dos versiones únicas de este plato emblemático para satisfacer todos los gustos:

1. Lomo Saltado Clásico

Este es el lomo saltado que todos conocen y aman, pero con un giro especial que lo hace destacar. Incluye:

Jugoso lomo fino de res flambeado en salsa de soya especial.

Tomates, cebolla, ají amarillo y cebollita china, cocidos al wok para preservar su frescura y sabor.

Servido con arroz blanco y un mix de papas nativas, que complementan perfectamente la jugosidad del lomo.

Es la opción perfecta si buscas una experiencia auténtica con un toque gourmet.

Mercado de Cusco
Lomo Saltado Clásico / Hanz Restaurant

2. Lomo Saltado Gourmet Con Risotto

Para los amantes de la innovación culinaria, esta versión eleva el lomo saltado a un nivel completamente nuevo:

Jugoso lomo fino de res flambeado en salsa de soya especial, acompañado de un cremoso risotto preparado con técnicas italianas.

Un equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo moderno, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

Esta reinterpretación es perfecta para quienes desean probar algo diferente sin perder la esencia del lomo saltado.

Mercado de Cusco
Lomo Saltado con Risotto / Hanz Restaurant

Consejos Para Disfrutar Al Máximo El Lomo Saltado En Hanz

Para que tu experiencia sea inolvidable, aquí tienes algunos consejos prácticos:

  • Reserva con anticipación: Nuestro restaurante es muy popular entre turistas y locales, así que asegúrate de reservar tu mesa con tiempo para garantizar tu lugar.
  • Escoge el mejor horario: Si prefieres un ambiente tranquilo, ven temprano o durante la semana. Si buscas una experiencia vibrante, las noches de fin de semana son ideales.
  • Acompaña tu lomo saltado con una bebida especial: Prueba nuestro Black Pisco Sour o un vino tinto seleccionado para complementar los sabores del plato.

Por Qué Hanz Es El Mejor Lugar Para El Lomo Saltado

En Hanz Restaurant , nos enorgullece ser embajadores de la gastronomía peruana con un enfoque gourmet. Nuestro lomo saltado es más que un plato: es una celebración de los sabores peruanos con un toque de innovación.

Experiencias únicas que ofrecemos:

  • Ambiente acogedor: Nuestra decoración tradicional cusqueña, con techos de madera y vigas artesanales, crea el marco perfecto para disfrutar de una comida excepcional.
  • Vista panorámica: Desde nuestro Salón Balcón, puedes admirar la majestuosa Plaza de Armas mientras degustas nuestros platos.
  • Atención personalizada: Nuestro equipo está comprometido en hacer que tu visita sea inolvidable, desde la primera hasta la última cucharada.

Reserva Ahora Y Vive Una Experiencia Gourmet

¿Estás listo para probar el mejor lomo saltado gourmet en Cusco? En Hanz Restaurant, te invitamos a descubrir cómo este clásico peruano puede convertirse en una experiencia culinaria única e inolvidable.

📌 ¡Reserva tu mesa hoy mismo y vive una experiencia gourmet inolvidable!